Le pissenlit ................. plante champêtre ...............
Identité : classification angiosperme
famille composées
floraison mars à novembre
fruit akène de type samare
dissémination vent
biotope prairies, bois clairs, clairières, chemins .....
végétation vivace
utilisation médicinale, cuisine
Amie de l'homme et des animaux, c'est peut-être la plus connue des plantes champêtres. Elle est cultivée depuis plus d'un demi- siècle, mais on la cueillait depuis déjà fort longtemps à l'état sauvage, pour ses différentes qualités.
On croise le pissenlit lors de promenade. Il est facilement identifiable grâce à sa feuille, très caractéristique :
- dépourvue de sépales, elle possède des bractées
- sa tige est duveteuse, cassée elle laisse échapper un liquide blanc ........ le latex ( elle fut employée pour la fabrication du caoutchouc )
- ses feuilles situées à la base de la tige, sont allongées, très découpées .
- la disposition de ses fruits secs, les akènes. Ils sont munis de petits parachutes sur lesquels les enfants soufflent avec bonheur.
La tige du pissenlit ne porte pas une fleur mais des centaines, rassemblées dans le réceptacle. Ces fleurs sont des ligulées.
Les fleurs : Les organes mâles sont les étamines, leur extrémité s'appelle l'anthère ( où se forment les grains de pollen )
Les organes femelles sont le pistil, le stigmate, et l'ovaire.
Le pissenlit est une plante hermaphrodite. Un insecte ( abeille ou autre ) peut lui permettre de s'autoféconder et ainsi de se multiplier.
Utilisations : - plante très mellifère
- les jeunes feuilles peuvent être utilisées en salade
- cuites, elles peuvent remplacer les épinards
- les boutons de fleurs peuvent être utilisés en remplacement des pointes d'asperges
- les racines grillées peuvent être un bon substitut du café
- autrefois, les fleurs entraient dans la composition du beurre
- propriétés médicinales : dépurative - diurétique - laxative - tonique - cholagogue.
( source univers-nature )
famille composées
floraison mars à novembre
fruit akène de type samare
dissémination vent
biotope prairies, bois clairs, clairières, chemins .....
végétation vivace
utilisation médicinale, cuisine
Amie de l'homme et des animaux, c'est peut-être la plus connue des plantes champêtres. Elle est cultivée depuis plus d'un demi- siècle, mais on la cueillait depuis déjà fort longtemps à l'état sauvage, pour ses différentes qualités.
On croise le pissenlit lors de promenade. Il est facilement identifiable grâce à sa feuille, très caractéristique :
- dépourvue de sépales, elle possède des bractées
- sa tige est duveteuse, cassée elle laisse échapper un liquide blanc ........ le latex ( elle fut employée pour la fabrication du caoutchouc )
- ses feuilles situées à la base de la tige, sont allongées, très découpées .
- la disposition de ses fruits secs, les akènes. Ils sont munis de petits parachutes sur lesquels les enfants soufflent avec bonheur.
La tige du pissenlit ne porte pas une fleur mais des centaines, rassemblées dans le réceptacle. Ces fleurs sont des ligulées.
Les fleurs : Les organes mâles sont les étamines, leur extrémité s'appelle l'anthère ( où se forment les grains de pollen )
Les organes femelles sont le pistil, le stigmate, et l'ovaire.
Le pissenlit est une plante hermaphrodite. Un insecte ( abeille ou autre ) peut lui permettre de s'autoféconder et ainsi de se multiplier.
Utilisations : - plante très mellifère
- les jeunes feuilles peuvent être utilisées en salade
- cuites, elles peuvent remplacer les épinards
- les boutons de fleurs peuvent être utilisés en remplacement des pointes d'asperges
- les racines grillées peuvent être un bon substitut du café
- autrefois, les fleurs entraient dans la composition du beurre
- propriétés médicinales : dépurative - diurétique - laxative - tonique - cholagogue.
( source univers-nature )