Surprise .... elles sont là mes petites sauvageonnes ....
Blotties au pied du figuier , mordillées par la gelée matinale , comme les clairons royaux , elles annoncent l'arrivée du printemps .
Le printemps
Latin : primus tempus, qui signifie littéralement "premier temps" et qui avait le sens de "bonne saison".
Ancien français : primever, qui avait le sens de "printemps".
Primever a évolué en français moderne vers primevère "fleur qui naît au printemps"
XIIIème-XVIème siècle: Printens-temps.
On avait aussi vers le XIIème siècle la forme prins tans, puis prinstans.
La primevère
Nommée ainsi par Carl von Linné, car elle est l’une des premières à fleurir
La sève des primevères est sucrée, c'est pour cette raison que les oiseaux apprécient tout particulièrement leurs fleurs.
Les jeunes feuilles à la saveur anisée et les fleurs peuvent être consommées en salade.
Par la suite, les feuilles sont meilleures cuites, utilisées dans les soupes ou dans des sautés de légumes.
Elles décorent plats de viandes, de volailles, de poissons.
L'infusion de fleurs et feuilles est un succédané du thé.
Sa racine est utilisée pour aromatiser la bière.
Santé
Elle est expectorante, diurétique, émolliente, pectorale et calmante.
Les fleurs de la primevère bues en 'infusion agissent sur le système nerveux et le sommeil.
Les feuilles et les racines sont émollientes, pectorales et calmantes en cas d'inflammation des voies respiratoires supérieures (bronchite chronique ou aiguë).
Les boire en infusion (1 poignée par litre d'eau).
Toxicité
La primevère, pour orner un corsage par exemple, peut provoquer chez certaines femmes, une éruption de couleur rouge foncé; c'est la "dermatite primulaire", occasionnant des démangeaisons et une sensation de cuisson.
Usage externe
Les fleurs contiennent des pigments flavones (quercétine); elles exercent une action sédative sur les contusions, enflures et coups (en compresses de feuilles fraîches écrasées ou en compresses d'huile par macération)
Et savez-vous , ce qu'elles m ' ont dit mes amies ........... coucou !!!