HIBISCUS .... Mon nom de fleur ....

Publié le par Erato

Hibiscus  est un genre de plantes à fleurs annuelles ou vivaces qui comporte plus de 30 000 variétés. L’Hibiscus fait partie de la famille des Malvaceae.
Ce sont des plantes connues depuis la haute antiquité : elles étaient cultivées en Égypte et en Asie du Sud-Est pour leur caractère ornemental, mais aussi pour leurs fruits comestibles. Importées en Europe au
XIIe siècle  par les Maures d'Espagne, certaines espèces furent ensuite introduites en Amérique au XVIIe siècle  par les esclaves.
 La
Corée du Sud et la Malaisie ont un hibiscus comme fleur nationale, respectivement H. syriacus et H. rosa-sinensis .

Hibiscus syriacus est la fleur nationale de la Corée du Sud . La fleur, Fleur d'éternité, (mugunghwa en coréen), est la fleur qui illustre l'esprit volontaire et modeste du peuple coréen. Les Coréens ont prisé l'althéa comme une fleur céleste depuis le passé. Le royaume Silla (nom porté par la Corée au 1er siècle avant J.-C.) s'est aussi appelé le pays Mugunghwa.

L'Hibiscus syriacus, également dénommé "althéa" ou "ketmie" résiste sans problème dans un climat tempéré, jusqu'à -15 °C, -25 °C au Québec, à condition de lui offrir un endroit ensoleillé et abrité du vent. 
L'Hibiscus rosa sinensis  , aussi appelé "rose de Chine" ou "fleur des belles dames" est une plante d'intérieur en Europe, sauf dans certaines régions particulièrement clémentes. 

 L'hibiscus est valorisé à des fins alimentaires et médicinales.


- Hibiscus sabdariffa  (Oseille de Guinée) originaire d’Afrique de l’Ouest produit des jeunes pousses et feuilles qui se mangent crues ou cuites comme des légumes.
Ses fleurs rouges séchées puis infusées sont utilisées pour des sauces et confitures ou la préparation du bissap ; infusion et sirop produisant une boisson rouge, bue fraiche et très sucrée (parfois préparée avec de la menthe) en Afrique de l'Ouest, dont au Sénégal et en Mauritanie où une de ses appellation populaire en vogue est devenue "Coc'Afrique" ("Seille" en Guinée, "roselle" en Jamaïque) ou "Agua de Jamaica" au Mexique. C'est une boisson riche en acide ascorbique (d'où son goût acidulé) et on lui prête des vertus diurétiques, sédatives et hypotensives, voire laxatives.
En Afrique de l'Est et au Moyen-Orient, cette boisson est appelée carcadé (ou karkadé, karkadeh ; de l'arabe karkandji). Très prisée en Égypte y compris pour des vertus médicinales. Cette boisson y est bue froide ou chaude.
Le carcadet est en vente dans les herboristeries et sur le marché électronique.

- Les fleurs de l'Hibiscus syriacus sont comestibles et ont des propriétés émollientes (= qui détend, ramollit les tissus). Elles étaient autrefois utilisées en médecine traditionnelle pour calmer la toux et guérir les angines.

- Le fruit de l'espèce Hibiscus esculentus – déplacée depuis dans le genre Abelmoschus (Abelmoschus esculentus) - appelé gombo, entre, comme légume, dans la composition de nombreux plats africains, asiatiques, d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud.


 


















































































Voir aussi  :  http://erato.over-blog.net/article-33582040.html
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Publié dans FLEURS

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L
superbes clichés Andrée ! bon lundi bisous bisous
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S
Belle leçon de botanique accompagnée de superbes fleurs, comme à ton habitude ton oeil de photographe a fait des merveilles...C'est un arbuste qui ne se plait pas à la petite maison. Il végète et pousse d'un centimètre par an sans fleurir. J'ai l'intention de le changer de place et de terre...Merci Andrée et bon lundi.Gros bisous.Sophie
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D
merci ANdrèe, car après la fleur du Tiaré l'hibiscus est ma préférée. bisous
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N
Très bel article Andrée,on en a déjà eu un dont les fleurs étaient roses.mais c'est une plante qui devient grosse.Bonne journée Andrée et à bientôt.
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K
De bien jolies photos pour une bien jolie fleur. Merci pour toutes ces infos, tu en sais des choses. Ce n'est pas comme moi qui ne suis même pas capable de retenir le nom des fleurs que je photographie.
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