Le parfum des roses ......

Elle est cultivée en Chine et en Perse depuis 5 000 ans.

En Grèce, au v^e siècle avant notre ère, l'historien Hérodote raconte

qu'il a examiné en Macédoine une rose à 60 pétales et au parfum irrésistible. Cette fleur serait une descendante de celles que Midas, roi de Lydie, a emportées dans son exil lorsqu'il fut chassé par les Perses.

Dans L'Iliade, Homère décrit Aphrodite oignant le corps d'Hector avec de l'huile de rose.

Au ii^e siècle avant notre ère, les écrits en sanskrit des médecins

 ayurvédiques Susruta et Charaka constituent le premier témoignage de la distillation de roses.

 " Un Soufi était plongé dans une profonde méditation sur l'être divin ; au sortir de sa rêverie ses compagnons lui demandèrent quels dons miraculeux il avait rapportés du jardin de la contemplation où il s'était transporté : j'avais l'intention de cueillir pour vous des roses plein ma robe, mais quand je me suis trouvé devant le rosier, le parfum des fleurs m'a enivré à tel point que je n'ai pu faire un geste. "

                     Saadi (1184-1283), Le Golistan (Le jardin de roses).

"  Le temps aux plus belles choses se plait à faire un affront , et saura faner vos roses comme il a ridé mon front . "

                                                           Pierre  Corneille